beritabernas.com – Mencari tempat kuliner di Jogja tidak akan sulit karena hampir di semua sudut dan halaman rumah atau lahan kosong tersedia. Apalagi tempat kuliner yang masuk kategori UMKM, bertebaran di sekitar toko, kampus, sekolah, kantor pemerintah dan swasta maupun tempat-tempat strategis lainnya.
- Kedai Aroem Kopi Terus Berinovasi
- Kandhange Rica, Resto di Yogyakarta yang Tumbuh Saat Pandemi Covid-19
- Ibu dan Gudeg Tanpa Nama
Namun, mencari tempat kuliner yang representatif, mulai dari letak yang strategis dengan harga yang terjangkau, variasi menu dengan rasa yang enak dan lezat butuh waktu untuk menemukannya. Salah satu tempat kuliner yang representatif itu adalah Kedai Elya yang berada di Jalan Trini dekat sebuah kampus besar di Jombor Ringroad Utara, Kabupaten Sleman.
Kedai Elya baru dibuka sekitar dua bulan lalu, namun pengunjungnya saat ini cukup banyak. Selain karena rasa masakan yang enak dan harganya relatif murah atau terjangkau, letaknya juga cukup strategis dekat kampus yang setiap hari ratusan mahasiswa dan masyarakat lewat di depan kedai.
Elly dan Erna, pengelola Kedai Elya saat ditemui beritabernas.com, Kamis 19 September 2024 sore, mengungkapkan, mereka berani membuka usaha kuliner tersebut karena potensi pasar yang cukup besar dan letaknya strategis dekat kampus.
“Kita harus berani untuk menetapkan menu, rasa dan harga yang bersaing serta tentu pelayanan yang baik dan ramah. Itu salah satu kuncinya,” kata Elly.
Berbagai menu yang tersaji seperti menu paket ayam, ayam geprek, nila, lele, soto ayam, soto daging sapi dan sebagainya. Bahkan menu tradisional berupa gado-gado, lotek, kupat tahu, tahu guling, lontong opor dan aneka minuman juga tersedi.
Elly dan Erna yang sehari-hari mengelola kedai itu berteman sejak SMA hingga ketemu lagi satu kampus di perguruan tinggi tahun 1991 di Jalan Bener, Tegalrejo Yogyakarta bersama timnya.
Kedai Elya yang buka mulai pukul 08.00 hingga pukul 24.00 setiap hari ini juga melayani gofood, Grabfood dan Shopee Food dan bayar dengan QR. Hosea Andri Sipayung, seorang mahasiswa asal Medan, Sumatra Utara yang sedang makan lontong opor di Kedai Elya dan masih kuliah di Fakultas Bisnis dan Humaniora sebuah perguruan tinggi mengaku makan di kedai tersebut selain karena harganya terjangkau, juga rasa masakannya enak.
“Mereka yang jual dan melayani juga ramah, tempatnya enak, strategis, ada wifinya lagi,” kata Hosea Andri. (ZB Darmadi)
There is no ads to display, Please add some